Первое упоминание о GAUTIER датируется 1644 годом, когда семья Готье обосновалась во французском городе Эгр. Дом GAUTIER по праву считается одним из старейших производителей коньяка во Франции. Свидетельством тому служит документ, подписанный самим Людовиком XV, согласно которому Луи Готье получил высочайшее соизволение на производство коньяка. Дом GAUTIER выпускает широкий ассортимент коньяков: молодой конья Готье VS, превосходный VSOP, Fine Champagne GAUTIER 2000, изысканный Gold & Blue XO, сигарный коньяк Готье "Pinar del Rio" XO. Вершина качества Дома GAUTIER - Tradition Rare Dixieme Generation. Этот уникальный коньяк представляет собой ассамбляж раритетных "eaux de vie" подвалов "Paradis". Tradition Rare выпускается ограниченной партией 2 400 бутылок в год. Каждая раритетная бутылка имеет свой собственный номер и предназначена для истинных ценителей и гурманов.