Вы не зарегистрированы на нашем сайте. Зарегистрироваться
Логин: Пароль:
 

Текила

Sauza - производитель текилы
На сегодняшний день Sauza – второй по возрасту и объемам производства бренд текилы. При этом Sauza по праву считается одним из самых быстрорастущих в мире. Основы столь внушительного успеха заложил еще в середине позапрошлого века Дон Сенобио Сауза, который в 1858 году переехал из Мехико в городок Текила.

История Текилы
Общий предок текилы - это пульке, перебродивший сок агавы, существовавший в Мексике с давних времен. Этот напиток был очень популярен у ацтеков, употреблявших его вместо вина во время трапезы.В XVII веке испанцы привезли с собой в Мексику мастерство дистилляции, что позволило получить на основе пульке крепкий спиртной напиток, который назвали mezcal (мескаль). Это название заимствовано из «науатл», языка ацтеков, и складывается из двух слов: melt, что значит «магве» и ixcalli, что переводится как «вареный».

Коротко о текиле
Текила - это крепкий спиртной напиток, изготавливаемый в Мексике из сброженного сока голубой агавы. Производители нередко разбавляют дистиллят спиртами другого происхождения, однако, согласно закону, текилой может называться напиток, для изготовления которого использовалось не менее 51% дистиллята из агавы, а еще лучше - все 100%.

Мифы о текиле
Некоторые из мифов о текиле удивительно стойки. Например, многие убеждены, что текила – это кактусовая водка. Это не так. На самом деле текила делается перегонкой сока, добываемого из сердцевины голубой агавы, многолетнего травянистого растения из семейства лилейных.

Наилучшие качества текила демонстрирует в 4-5 летнем возрасте.
Производимая в холодных высокогорных пустынях центральной Мексики, текила согревает сердце страны. Для Мексики текила - это не просто напиток, но сама история народа и культуры, ее прошлое, настоящее и будущее. Некоторые из мифов текилы удивительно стойки. Вы наверняка убеждены, что текила - это кактусовая водка. Это не так.

Производство и разновидности текилы
Этот алкогольный напиток стремительно завоёвывает мировые рынки, сопровождаемый чередой невероятных мифов. Один из них гласит, что текила – кактусовая водка, которую производят в Мексике из местных кактусов. Однако это не совсем так, и кактусы здесь совершенно ни при чем. Спиртных напитков из них в Мексике не делают.

Способы употребления текилы
Очень популярный способ - «лизни-опрокинь-кусни», обычно практикуется в барах и клубах. Кроме текилы потребуется соль и четвертинка лайма (а вовсе не долька лимона, как многие думают). Существует клубная увеселительно-эротичная разновидность этого способа: соль слизывается с плеча лежащей девушки, текила выпивается у нее из пупка, а лайм девушка держит в зубах. И без рук!