Вы не зарегистрированы на нашем сайте. Зарегистрироваться
Логин: Пароль:
 

Арманьяк

Арманьяк - Armagnac
Одним из главных качеств Арманьяка является изменчивость: напитки разных лет, одного и того же производителя могут иметь разные вкус и аромат. Хороший арманьяк также демонстрирует интересное разнообразие ароматов. Наиболее распространёнными считаются семь: лесного ореха, персика, фиалки, липы, ванили, чернослива и перца.

Арманьяк - напиток гасконцев
Для того чтобы называться арманьяком, напиток должен отвечать нескольким требованиям. Если в коньяке ценится постоянство, то в арманьяке, напротив, изменчивость. Напитки разных лет производства одних и тех же домов могут иметь неодинаковые вкус и аромат. Арманьяк свободен от условностей.

Арманьяк - процесс производства
Напиток арманьяк - старейший бренди Франции. Основой для производства арманьяка является белое сухое вино. Согласно декрету 1909 года, оно может быть произведено из десяти сортов винограда. Сейчас наибольшее распространение получили сорта юни блан и бако.

Подробно про Арманьяк
Арманьяк - классический “француз”. Как все великие напитки этой страны, он жестко “привязан” законодательством к конкретному месту — производится исключительно только в регионе Арманьяк в Гаскони, расположенной на юг-западе Франции, на границе с Испанией. Однако история создания этого напитка уходит глубоко в историю — в те времена, когда еще не существовало Франции, как государства...

Самый старый арманьячный дом во Франции
Castarede - первый, и соответственно, самый старый арманьячный дом во Франции, бережно сохранивший семейные традиции до наших дней. При выполнении всех технологических операций особое внимание уделяется качеству продукции. Склад виноградных спиртов расположен на берегу реки, благодаря чему арманьяки этого дома имеют мягкий вкус.

«Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе!»
Арманьяк является более древним напитком, нежели коньяк. Некоторые авторы называют даже дату его рождения – 1411 г.